NOIR – Rind
KollektionRindfleisch · Kohlrabi · Schwarzer Knoblauch
Der kräftigste Dumpling der Kollektion.
Tief, herzhaft und ausgewogen.
Rindfleisch sorgt für Tiefe und Charakter.
Kohlrabi bringt Leichtigkeit und Frische.
Schwarzer Knoblauch rundet alles mit einer feinen Umami-Note ab.
Entwickelt für Menschen, die lieber genießen als beeilen.
Erhältlich bei Hobenköök Restaurant & Markthalle in Hamburg (Stockmeyerstraße 43)
Find Mulann
Geschmackprofil
Herzhaft ●●●●●
Umami ●●●●○
Frische ●●●○○
Intensität ●●●●○
Perfekt für…
Slow Evenings
wenn ein einfacher Abend besonders wird
Wine & Friends
zum Teilen bei Wein und langen Gesprächen
Hosting & Celebrations
für Gäste, Geburtstage und gemeinsame Abende
Small Plates & Dinner
als Vorspeise, Side Dish oder Hauptgericht
Just for You
gemacht für ruhige Abende allein
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Beschreibung
Rindfleisch · Kohlrabi · Schwarzer Knoblauch
Der kräftigste Dumpling der Kollektion.
Tief, herzhaft und ausgewogen.
Rindfleisch sorgt für Tiefe.
Kohlrabi bringt Frische.
Schwarzer Knoblauch verleiht eine feine Umami-Note.
So gelingt’s
Ohne Auftauen. In wenigen Minuten servierbereit.
Zur Cooking-Anleitung
Zutaten:
Wasser (24%), Weizenmehl (36%), Rindfleisch (18%), Kohlrabi (7%), Schalotten (4%), Pflanzenöl, Ei, Sojasauce, Würzsauce, Zucker, Ingwer, Schwarzer Knoblauch, Salz, Gewürze
Allergene:
Gluten (Weizen), Ei, Soja
Lagerungshinweis:
Bei -18 °C lagern
